La cooperativa fue constituida en el 1982 por unos agricultores que se unieron para poder acceder a un mayor mercado para la venta y poder adquirir a mejor precio los productos necesarios para sacar adelante sus cultivos, ya que individualmente les era mucho más complicado, todo con el fin de poder tener una mayor rentabilidad a sus productos agrícolas. Como empresa de economía social nos caracterizamos por primar lo colectivo frente a lo individual.
La Cooperativa Cerealista consigue resolver con éxito un periodo de transición y convertirse en una cooperativa moderna con una gestión comercial y económica al nivel de cualquier estructura empresarial de nuestros días, cuyo objetivo es la comercialización nacional e internacional de los productos, optimización de recursos y la rentabilidad de nuestros socios.
La Sociedad Cooperativa entiende que la CALIDAD es un factor estratégico clave para poder adaptarnos a un mercado cada vez más competitivo y cambiante, constituye el mejor argumento para competir y una garantía de continuidad en el mismo.
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